Fundamentos de nutrición
Macronutrientes, micronutrientes y metabolismo energético. Aprenderás a calcular requerimientos calóricos y diseñar dietas equilibradas para diferentes grupos poblacionales.
Aprende a diseñar planes alimenticios personalizados, interpretar análisis clínicos y trabajar con casos reales. Cuatro cursos que te llevan desde fundamentos hasta aplicaciones avanzadas.
Cada curso incluye material descargable, ejercicios prácticos y acceso a una comunidad de estudiantes activa. Puedes tomarlos en orden o elegir el que mejor se ajuste a tu nivel actual.
Macronutrientes, micronutrientes y metabolismo energético. Aprenderás a calcular requerimientos calóricos y diseñar dietas equilibradas para diferentes grupos poblacionales.
Antropometría, composición corporal y análisis de laboratorio. Interpretar resultados de sangre, calcular índices corporales y detectar deficiencias nutricionales con precisión.
Manejo dietético de diabetes, hipertensión, obesidad y trastornos metabólicos. Casos reales, protocolos actualizados y estrategias de intervención efectivas.
Periodización nutricional, suplementación basada en evidencia y optimización del rendimiento. Tanto para atletas de competición como para personas activas que buscan mejorar.
Comunicación con pacientes, motivación al cambio y seguimiento de casos. Técnicas de entrevista motivacional y estrategias para manejar resistencias comunes.
Lectura crítica de estudios, diseño de protocolos y análisis de evidencia científica. Aprende a evaluar artículos científicos y aplicar hallazgos a tu práctica profesional.
Desde el primer día hasta tu certificación final, cada etapa está diseñada para construir competencias reales. No hay atajos, pero tampoco relleno innecesario.
Recibes acceso inmediato a la plataforma y completas una evaluación de conocimientos previos. Esto nos ayuda a personalizar tu experiencia y conectarte con otros estudiantes de nivel similar. También tendrás tu primera sesión grupal de introducción donde conocerás a instructores y compañeros.
Trabajas con lecciones en video, lecturas seleccionadas y ejercicios aplicados cada semana. Los materiales están organizados en módulos progresivos que puedes avanzar a tu ritmo, con fechas sugeridas pero flexibles. Cada módulo incluye casos prácticos que resolverás individualmente antes de discutir en grupo.
Presentas tus ejercicios y recibes comentarios detallados de instructores. Los foros de discusión se vuelven más activos, con debates semanales sobre casos clínicos reales. También participas en sesiones de revisión donde otros estudiantes analizan tus propuestas y tú revisas las suyas.
Desarrollas un proyecto final que integra todo lo aprendido, generalmente un plan nutricional completo con justificación científica. Lo presentas ante un panel de instructores y compañeros avanzados. Una vez aprobado, recibes tu certificación digital con validación internacional.
Nuestro equipo combina experiencia clínica directa con práctica docente. No son académicos puros ni influencers de redes sociales, son nutricionistas que trabajan con pacientes reales cada semana y conocen los desafíos prácticos del campo.
Cada instructor lleva al menos diez años ejerciendo, ha publicado en revistas especializadas y mantiene práctica activa. Algunos trabajan en hospitales, otros en consulta privada, algunos en investigación. Lo importante es que todos saben de qué hablan porque lo viven.
Durante el curso tendrás sesiones individuales programadas, participación en foros moderados y revisión personalizada de tus ejercicios. No es masivo ni impersonal, aunque tampoco es tutoría uno a uno permanente. Es un equilibrio entre guía cercana y trabajo independiente.